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如何胜任酒吧的服务工作?
酒吧对于这座大城市来说应该是很多人都去过的一类休闲娱乐的场所。当然也有一些人特别是上了点年纪的人认为这是一个不怎么好的场所,对其有一定的误解,加带着对在里面工作的人也有看法。那么酒吧具体是一个什么样的场所呢?这就要说说酒吧的起源了。酒吧最早是在美国西部出现的,可能谁都看过美国有关西部牛仔的影片吧,在这样的影片中总少不了小酒馆,这就是酒吧的最初起源了。今天就来说说如何胜任酒吧的服务工作?
人们去酒吧包括酒吧当然是为了放松了,因为在酒吧里可以与三五好友喝酒、聊天、唱歌及跳舞等。在来酒吧的人们尽情放松的同时当然离不开服务人员了,而这些服务人员包括普通的服务员、卖酒的男女、在包厢里服务的少爷和公主、还有参加表演的各类人员等。这些人的工作虽然不一样,但都具有同样的性质,那就是服务来此放松的客人。所以就有了各自具体的工作要求。
来酒吧工作必须要摆正自己位置,你就是一名服务人员,不过也不能任客人胡作非为,也要有自己的底线了。一般来酒吧的人基本上都是为了休闲而来的,故意找事打架的人还是少数。所以只要本着礼貌待客之道就不会出问题。一般酒吧需要的人以年轻人为主,当然在品貌上也有一定的要求。虽然不要求户籍和学历,但在个人素质上也需要越高越好的。KTV招聘分为哪些类型?
其实KTV是一种很随性又放松的娱乐休闲方式,只是在发展过程中出现了一些不好的事情,人们对于KTV招聘就比较排斥。这里面有许多的误解,不过这也需要时间来冲淡。下面就来说说KTV招聘都分为哪些类型。做为KTV这种灵活多样的娱乐形式,实际上得到了许多人特别是年轻人的喜欢。不论是白领还是蓝领,渡过了忙碌的白天,只有到了晚上也许才有时间去放松一下紧张的神经和身体。那么KTV也许就是最好的地方了。而为这些人服务的就是通过KTV招聘而来的服务生们。
KTV招聘根据工作内容不同分为好几种类型,比如有驻唱歌手、DJ、纯粹的服务员、陪酒的人员、推销酒水的人员等。这里所所招的工作人员,一般都以年轻的男女为主,而且流动性很大,这个人今天在这里工作,可能明天就不会再来了。而KTV招聘的要求也不高,因为不要求文化程度,不要求户口,年轻就行。正是由于这种招聘条件,所以就吸引了来大都市闯天下的年轻人。
对于人们常说的公关人员,可能就是说的KTV招聘中的男公关和女公关吧,这些人的主要工作就是在KTV包厢里陪客人聊天、唱歌、跳舞,当然也不乏其他服务,也都是应客人要求而定。这些人总是会面对一些客人提出的过分要求,这对于在KTV包厢中陪聊的人来说很难做出选择,若不答应可能就会失去这份工作。但是答应了,失去了会比失去这份工作的损失会更大。从某个角度上来说KTV是一个可以锻炼人的意志的地方。