相信很多人都去过KTV吧,KTV是每个城市的景点,当人们来到一个新城市的时候总是会去KTV看看。KTV有很多不同的类型,我们现在看到的KTV就有很多不同的样式,比如KTV和酒吧等就属于KTV,在这样的KTV内玩耍是非常开心的,很多人之所以喜欢这类KTV,就是因为这些KTV能够给人们带来快乐,而且KTV内的消费并不是很贵,大家完全能够负担的起。就有很多类似的KTV,这些KTV也吸引了很多人,每当夜幕降临的时候,KTV就迎来了它的高峰期,很多人会在KTV开始营业的时候进入,等到KTV即将关门的时候才匆匆回家,他们是KTV忠实的客人,也是KTV的铁杆粉丝。
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作为服务员,尤其是在KTV的服务员来说,经常会面对各种各样的人,ktv招聘服务员,或者是KTV工作的姐妹们,对于客户的感情方面,不要过多的去追问,而且要学会察言观色,客户进来以后如果觉得心情不好的话,要及时的感受一下对方的感情,对客户多说一些开导的话,当然也不能够说的太过直白,尽量委婉一些,尽量说得能够和客户产生共鸣,这样说话的气场和氛围就会变得慢慢的愉悦起来,客人和自己就会更愿意谈天说地,关系立马就被拉近了

酒吧酒水管理过程中的注意事项
对于酒吧而言,酒水是最重要的赚钱工具,每个人来到这里消费酒水是经常都需要点的,相比起啤酒,红酒、白兰地、伏特加等酒类的利润相对较高。很多酒吧的负责人会一次性购入大量的酒水,因为这样价格方面会更有优势,这样一来就需要面对酒水管理的问题,如果地方太小会严重影响到酒类存储的品种以及数量,适合长期存放以及短期存放的酒水应该分开摆放才行。
其次,酒吧存放酒水的时候,受到环境气候的影响,务必要选择通风良好的地方,这样保持干爽之余也可以确保空气的质量。如果酒精挥发太多空气又不够流畅的情况下,容易积聚大量的易燃气体,这样比较危险。另外就是保持干燥的环境,可以有效防止红酒中的软木塞发生变化或者腐烂,同时也可以避免酒瓶商标的脱落。当然也不能够过度的干燥,因为这样容易造成酒液挥发。
存放酒水的地方要隔绝自然光,如果太阳直射容易引起酒水的变质,这个过程中会发生氧化反应,造成酒味变淡,酒液变独、变色。所以,在酒吧存放酒水的地方最好采用灯光照明的方式。最后就是恒温的环境,注意某些品种的酒类对存放的温度比较苛刻,所以酒品应该做好分类才行。
关于酒吧酒水存放管理的技巧就介绍到这里,在装修设计的时候,酒吧应该要提前考虑到这个问题。否则只会限制酒品存放的品种和数量,从而影响到消费者的选择。
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现在服务行业的市场也是比以往要更加的发展,那么在KTV招聘之中,对于应聘者是有一些什么样的条件呢,或者是对应聘者的素质方面有一些什么样的技能素质的展现呢,比如说对应聘者的口才方面就要有一个比较好的要求,因为能够更好地与客户去进行交流和沟通,并且对于性格方面尽可能的是比较开朗而且是比较擅长沟通的,一个比较好的这种方式,也是作为应聘者来说也是一个比较好的优点的展现。