青芒怎么吃
食用青芒果前可以通过腌制方法去除涩味,才能获得较好的口感。具体步骤如下:
1.将青芒果去皮,去核,切成条。注意千万不要用清水清洗,保持干燥,否则容易坏掉。一般这个过程都很干净,也不需要清洗。
2.加盐,将切好的芒果条铺一层,撒一层盐,再放一层芒果条,再撒一层盐。主要是去掉青芒果的涩味,同时激发出本身的酸味。加盐后静置至少一小时。
3.一小时后,会看到芒果条出了很多的水,调匀后将盐水倒出,不用冲洗,直接加入白糖,搅拌均匀。
4.套上保鲜膜,放入冰箱,第二天就可以吃了,喜欢吃辣的还可以在吃的时候放入一些辣椒,如果觉得不够酸,还可以放入一些醋。
注意事项:
1.整个过程都不要沾到水,否则容易加速青芒变质。
2.盐太多容易造成芒果太酸太咸,一层芒果一层薄盐即可。
3.糖根据个人口感进行添加,尽量不要太多,否则会影响青芒本身的味道。
青芒果怎么吃
1、直接吃
这应该是所有的青芒果的食用方法中最为常见的一种,将皮剥去后,将青芒果切成小块状放在盘子里面就可以了,可以用竹签签着吃,一边看电视,一边享受青芒的美味。
2、放醋吃
将青芒果洗干净之后去皮,再把它从中间切开,将里面的核拿掉。然后,将青芒果果肉片成一片片,最好不要太厚,会影响口感。然后再放少量的盐,可以将色味去除掉,搅拌之后,放十分钟左右。最后,加入适量的醋和糖,用筷子搅拌均匀之后就可以吃了。
3、放酸梅粉吃
将青芒果去皮去核之后,再切成片状,相对要薄一点更加入味。然后将酸梅粉均匀撒在切好的青芒果果肉上面,再加适量的白糖,搅拌均匀,再放置半个小时之后就可以吃了。如果可以放到冰箱里面冰一下味道更好。
4、拌菜吃
在食用青芒果的所有方法中,这种方法可能并不多见。将鸡肉洗净后且成丁状,同时,将配菜喜好洗好之后切成丁状,在锅子里面加油烧热后,放入姜葱蒜,爆炒,然后放入鸡丁和配菜,放入盐、味精等配料之后,将才倒进盘中,再放入切好的青芒果,搅拌之后,就可以吃了。
青芒果的吃法和做法
【青芒果的吃法】
直接吃
这应该是吃所有青芒果的最常用方法。 剥去皮肤后,将青芒果切成小块,放在盘子上。 您可以用竹签吃饭,看电视。 享受绿色豪宅的美味。
放醋吃
洗净青芒果后,将其剥离,从中间切下,然后取出核心。 然后,将青芒果切成片,最好不要太厚,这会影响味道。 然后放少量盐,可以去除颜色,搅拌后,放约十分钟。 最后,加入适量的醋和糖,用筷子搅拌均匀,然后可以吃青芒果。
放酸梅粉吃
这种青芒果也很简单。 将青芒果去皮并成核后,将其切成片,这是相对更薄和更美味的。 然后将酸梅粉均匀涂抹在切碎的青芒果果肉上,加入适量白糖,搅拌均匀,然后放入半小时后再食用。 拿它,把它放在冰箱里,味道更好。
拌菜吃
在所有吃青芒果的方法中,这种方法可能很少见。 将鸡肉洗净,切成丁。 同时,清洗装饰物并将其切成切成小块的形状。 将油加入锅中后,加入生姜和大蒜,炒,然后加入鸡肉和配菜。 加入盐和味精等成分后,将其倒入盘中,然后加入切好的青芒果。 混合后,你可以吃它。
腌青芒果做法
材料:生青芒果150克,食盐适量,白糖适量,辣椒粉适量
做法:
芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。
用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。
充分沥干芒果片。
将沥干水分的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。
放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆。
小贴士
腌芒果使用的是生青芒,并且最好是未成熟的生芒果,
这样腌制出来的芒果口感才会脆爽,生芒果本身味道青涩,所以腌制之后更适合食用。
青芒怎么吃 青芒果怎么做比较好吃
1、买回青芒果约200克,也可以准备多一些青芒果,先将青芒果用自来水清洗一下。
2、选择家用的水果削皮刀,然后将青芒果的皮先削干净。
3、准备好水果刀、菜板(如家里有切水果专用的板更合适)。将青芒果先切成片状。
4、为了能让青芒果腌的更加入味,最好将芒果片再切成条状(切薄一点腌的时间可以不用太长就可以食用)。
5、洗干净一个钵的容器,将适量的辣椒粉倒入容器内。
6、将青芒果条放入容器内,喜欢甜一点的朋友们可以加入一勺的白糖、适量的白醋,然后用筷子搅拌均匀。
7、因为芒果切的比较薄,所以大概腌20分钟左右即可食用,酸甜带辣的青芒果就做好了。