槐花怎么做好吃？
４月，槐花次第绽放，甜美的花朵成为人们盘中的佳肴。你知道槐花该怎么吃吗？下面的一些吃法会让你大饱口福哦！
槐花汤 把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过后整天觉得花香在口。
槐花菜 把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，像一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开。
槐花糕 把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放在嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好像那槐花已经进入了你的五脏六腑……
槐花焖饭采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。用清水冲洗一下槐花，晾一会儿，放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵沾满面粉，在笼屉上放块纱布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔，上火蒸１０分钟。出笼放在盆里，搅拌散开，放凉后入炒锅加油、葱、姜炒热，放盐出锅。槐花烙饼槐花控去大部分水分。鸡蛋一个，打散，加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛槐花的盆中，搅匀。面粉均匀地撒入盆中，与槐花搅成稠糊状。平底锅中加少量花生油，烧热。将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时，翻转过来再烙另一面。将火调小，反复两面烙，烙至两面深黄，里面已熟时，直接上盘。
槐花鸡蛋汤 汤锅上火，葱花、花椒爆锅，加水、海米，精盐，烧开。准备好的槐花入锅。鸡蛋两个，加水三四滴，打散，待锅中槐花汤烧开，立即将鸡蛋液均匀地浇入锅内，用勺推开，烧开即可。
槐花饺子 在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘，用清水洗净沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可；把槐花从锅里捞出，放在清水里冲泡，然后用手挤干水分，摊在竹帘上，放在阴凉通风处晾干，收藏，备用。
要做饺子馅时，取出干槐花若干，用热水充分浸泡后，用手挤干水分；鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎；粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎；鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。以上３种用料的总和应与槐花等量，即各占总量的１／２，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成。
其实槐花不但可食，也是一味良药。槐花性凉味苦，有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。它含芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。
干槐花的吃法大全
干槐花的做法有：
1、干槐花炒鸡蛋
材料：干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油，各适量。
（1）干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒一盘菜用干槐花一两多点，然后用漏勺控干水份。
（2）往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀，加入调料：食盐 十三香，最后再滴一滴香油，这样更加入味搅拌均匀。
（3）开火热锅，倒入花生油，油热后倒入搅拌好的槐花馅，用勺子多翻动几次，就跟炒葱花鸡蛋一样，很容易做的一道菜，不一会就出锅装盘了。
2、干槐花鸡蛋汤
材料：干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油
做法：
（1）将胡萝卜切丁备用，干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份。
（2）在锅中烧开高汤，加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。
（3）将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮。
（4）在锅中加入水淀粉，打入鸡蛋。
（5）煮的间隙将青菜洗净下到锅中，出锅前加入香油即可。
3、干槐花肉末饼
材料：干槐花、猪肉、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、姜、食盐、胡椒粉、香油
做法：
（1）干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份，胡萝卜洗净切丁备用。
（2）将猪肉洗净后切碎，加入姜末搅拌。
（3）在猪肉碎中加入槐花、胡萝卜丁、胡椒粉、香油和食盐搅拌均匀。
（4）在3中继续加入面粉、清水和鸡蛋液搅拌。
（5）将4搅成糊状，在锅中擦油，倒入糊糊煎至成饼即可。
槐树花的吃法-哪些人不能吃槐树花？
现在正是槐花正开时，广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”槐花主要分布在北方地区,以黄土高原和华北平原居多,4~5月开花.花开之时,一串串洁白的槐花缀满枝头,如雪阵阵幽香，甜的让人心醉。空气中弥漫着淡淡的清香,沁人心脾!
槐花的花语是美丽晶莹，脱尘出俗，春之爱意。因此槐花包含着人们对纯洁美丽的向往，对美好爱情的向往。
槐花开时，一串串银白色的花香一个个风铃，送来了夏天的消息。漫步在槐花树下，清香袭来，疲惫的身体也瞬间畅快了许多。室外的槐花作用如此，在家中种上一盆，花香充满整个房间，洁白如雪，粉红似桃
俗语说“门前一棵槐，不是招宝，就是进财”因此槐花是一种吉祥物的象征，古人们也都用来祈求安家保宅，多福多寿，槐花也寓意着能够生子
对于吃货来说，槐花意味着么美味，每年一季，可不能错过哦！将槐花制作成槐花茶，以及各种餐食，家庭中最常见的就是槐花包子，甚至槐花饭。
但在食用槐花方面，需要注意，槐花性凉，脾胃虚寒的人不要多食。另外槐花的品种很多，像国槐类开出白色的花朵，香甜美味，但有些品种开粉色的花，只能赏不能吃。
采收的槐花或槐米洗净晾干，可以消肿散瘀，对于治疗银屑病、淋巴结核、少数的过敏反应有很好的作用。
槐花茶具有清热、凉血止血的作用。肠风便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，衄血，赤白痢下，风热目赤，痈疽疮毒。还可以预防中风，是大自然最好的保健品。
槐米中含有丰富的氨基酸，可以促进生长，形成激素，调节人体各项机能；促进人产生抗体，增强抵抗力；合成人体所需的酶，帮助消化和吸收。
槐花茶的做法
把晾干的槐花放进蒸锅里，蒸20分钟，然后摆放在阴凉处慢慢的阴干。
晾干之后，放在砂锅里炒，就像炒绿茶一样，不断的翻动。待槐花出香味是，放入几片切成片的大枣，加一点蜂蜜，直到槐花干燥不粘手为止。
将槐花取出，冷却，或者用风扇将其吹凉，在1小时内吹凉，口感更佳
槐花炒鸡蛋
首先将采来的槐花用开水烫一下，不要烫的太老，捞出后放在冷水里泡一下，控干水
打4个鸡蛋放在碗里加入盐打匀。将槐花放到盛鸡蛋的碗里搅匀。
打开火放油加热，将鸡蛋槐花倒入锅中炒熟成块出锅即可。
蒸槐花的做法
将槐花清洗几遍，然后用清水浸泡15分钟
洗过的槐花放在阴凉通风初，沥干水分。大概1个小时
在沥干的槐花中倒一些植物油，并用筷子拌匀
将面粉倒入槐花中，边倒边用筷子搅拌
然后用手轻轻的揉搓，使槐花里面的水分出来，容易沾上面粉，也比较干爽。使槐花上面均匀的沾上一层面粉。如果感觉面粉不够可以再逐量加入
然后将拌好面的槐花放入蒸锅中，水开后蒸15分钟即可
在蒸槐花的时候，来准备调料，将蒜头捣碎
然后加入各种调料，拌匀。成为料汁
注意事项
1、用油拌的目的是防止槐花相互粘连，蒸出来变成块状，不够清爽。
2、用手揉搓的目的也是使槐花中的多余水分出来，防止粘连。
3、蒸的时候不要放盐，以防出水。
4、此方法适用于大部分的蒸菜。
槐花饺子
将槐花放入开水烫一下，捞出控干。取饺子皮，包饺子，下锅煮沸之后用冷水打三次即可
将猪肉、葱花、姜末剁馅。将槐花放入剁好的肉馅拌匀，根据个人口味放入调料
取饺子皮，包饺子，下锅煮沸之后用冷水打三次即可
槐花飘香季，它的各种吃法你知道吗？
又到槐花盛开的季节，
空气中都是槐花香。
你知道常吃槐花的好处吗？
千万不要错过！
槐花 ，顾名思义，就是槐树的花，未开时为“槐米”，花开时为“槐花”。常见的槐花有三种： 国槐花、洋槐花和红槐花 。
虽然都叫槐花，但它们的用途是有区别的：
槐花的营养
从营养成分来看，洋槐花中含的碳水化合物和维生素比较多，并含有大量的酶，这是洋槐花甜美味道的原因。
洋槐花含有维生素B、E，铁、硒、钙、镁等人体所必需的矿物元素。
洋槐花还含有大量的黄酮类物质，包括芸香甙、刺槐素、木犀草素、槲皮素等，具有抗炎、抗病毒，减少血管脆性等作用。
槐花的功效
润肺止咳
槐花属于凉性食物，每天食用能够润肺；如果最近咳嗽比较严重，建议多吃点，止咳效果也不错。
清 肝 火
性寒的槐花也常常用于清肝泻火，用于因肝火旺盛而引起的头疼、头昏脑涨症状，有清肝明目降压的功效。
抗菌消炎
槐花中含有的某些物质具有抗炎作用，对病毒和皮肤真菌同样有抑制作用。如果不小心破皮流血了，将槐花膏直接涂擦在伤口上，能消炎止痛止血、减轻水肿、促进伤口愈合。
改善毛细血管
槐花含有富含维生素和多种矿物质，能改善毛细血管的功能，让毛细血管保持正常的抵抗力，减少血管通透性，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病。趁着槐花正开，不妨给家里的老人试试吧~
降低血脂
槐花中含有的槲皮素能有效地降低肝、主动脉和血液中的胆固醇量，降低血脂，对动脉硬化症有预防和治疗功效。
解毒、抗溃疡
食用槐花可以缓解食物中毒和肚腹疼痛，胃部痉挛时食用槐花可以缓解痉挛，长期食用可以缓解胃肠溃疡。但是槐花还是不能替代药品哦，严重的症状还是要及时就医。
槐花食谱
槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，保健功能强大，做法也是多种多样。
槐花拌豆腐
-材 料-
槐花两把、嫩豆腐适量
生抽2匙、米醋1匙
黑椒粉少许、香油少许
盐、鲜蔬粉、姜末适量
-做 法-
1. 两把槐花，用清水洗一下，放进开水锅，马上捞出来，放进凉水盆里。
2. 用生抽、盐、鲜蔬粉、黑椒粉、醋、香油调个味汁。
3. 豆腐切块，把槐花、姜末、味汁和到一起调均匀，浇在豆腐上即可。
槐花麦饭
-材 料-
槐花500g、面粉300g
玉米油30g、姜末适量
香菇酱30g、玉米油15g
盐2g、鲜蔬粉少许
-做 法-
1. 槐花浸泡冲洗干净，去掉花梗，这个过程有点麻烦，要耐心哦；
2. 捞出沥干水分；将槐花放在锅内，倒入玉米油拌均匀；
3. 倒入面粉拌均匀，让每一朵槐花都裹上面粉;
4. 放入蒸笼里隔水蒸15分钟左右;
5. 蒸好的槐花中撒入盐和鲜蔬粉；
6. 放入香菇酱；
7. 玉米油烧热后浇在姜末上，然后拌均匀即可。
蒸槐花
-材 料-
槐花300克、面粉酌量
植物油少许、生抽1勺
香油少许、生姜一块
食盐少许、醋1勺
-做 法-
1. 将槐花去梗，挑选新鲜的槐花。
2. 将槐花清洗几遍，用清水浸泡15分钟；沥干水分。
3. 把洗干净的槐花放在阴凉通风处，大概1个小时。
4. 加入少量的植物油。
5. 酌量加入面粉，然后用手轻轻地揉搓，使槐花里面的水分出来
6. 搅拌均匀后，将槐花放入蒸锅中，水开后蒸大约15分钟。
7. 然后做蘸料，生姜切末，加少许的盐。
8. 加入食醋、生抽、清水，三者比例大约是1：1：1.5 然后加少许的香油提味，搅拌均匀。
9. 蒸菜蒸好后马上开盖调拌。最后配上开胃的酱汁。
手撕槐花饼
-材 料-
槐花75g、面粉100g
橄榄油适量、椒盐适量
-做 法-
1. 槐花去梗留花，过水洗净。
2. 将洗净的槐花放进容器中，加入适量的面粉。
3. 少量多次加入温水，和成面团。
4. 将和好的面团盖保鲜膜醒20分钟。
5. 将醒好的面团根据需要的大小分割成面剂。
6. 将面剂压扁擀成薄饼。
7. 在薄饼上涂抹适量的橄榄油。
8. 再撒一层薄薄的椒盐，叠成风琴状，卷起。
9. 将卷起的面饼按扁，擀成需要的大小。
10. 不沾平底锅中火预热一下，然后放进擀好的饼坯，转小火慢烙。
11. 烙至一面微黄时翻面烙另一面。
12. 稍烙1分钟，然后用筷子把饼夹分一下即可。
槐花窝窝头
-材 料-
玉米面250g、小麦粉60g
槐花120克、酵母粉2克
-做 法-
1. 槐花洗净，控干水分
2. 面粉，玉米粉，槐花，拌匀，揉成团
3. 分小份，做成窝窝头，中间空心
4. 上锅蒸，窝窝头表面干爽就可以了
槐花蒸馍
-材 料-
槐花1大把、面粉1碗
盐、生姜、菜籽油适量
辣椒面、芝麻各一勺
-做 法-
1. 槐花洗净控干水分。
2. 面粉加水和槐花少量盐拌匀，拌好后团成圆形上蒸锅蒸十分钟。
3. 生姜切碎，加辣椒面、芝麻用烧透的热油榨香，放入少量生抽和醋，蘸汁就做好了！
4. 蒸好的馍馍切块装盘。
5. 趁热蘸着酱汁吃吧！
槐花酱
-材 料-
槐花600g、白糖350g
柠檬汁50g
-做 法-
1. 槐花去梗冲洗控干
2. 加糖搅拌（我用的是白糖）
3. 静置出水（大概需要一个白天的时间）
4. 槐花加热倒入柠檬汁
5. 小火翻炒；水分最小化后晾凉密封冰箱储存
6. 好啦！完活儿~可以当果脯干嚼（很有嚼劲儿）
7. 也可以冲茶热饮
自制槐花茶
-材 料-
槐花500克
-做 法-
1. 槐花洗干净沥干水分。
2. 平铺在干果机上，薄薄摊开。65度3小时基本就干透了。
3. 烘干后的成品。烤制过程中不断地散发着槐花的香气，真是太香了。
4. 取几朵泡来喝喝吧
洋槐花怎么保存？怎么做好吃？
大家好，我是热爱 美食 ，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴回答这个问题:
春天这个季节，鸟语花香，各种花儿开得最盛，空气里到外弥漫着或清新或浓郁的香气，只要有花朵的地方，吸一口，真的是沁人心脾的美好感觉，而来自大自然的馈赠，当属一波又一波的花朵或者是芽叶，可以食用的，稍纵即逝的，让人倍感珍惜的各类“鲜”物，层出不穷，大家在感受这类鲜物美妙极致口感之外，更多的是无尽的感叹，感叹大自然带来的美好。
“花开自有时”，眼下正是洋槐花盛开的时节，除了那股清新还有它独特的“清甜”味道，白花花的钱串子样的花朵挂满了枝头，随风飘荡，引人向往，这种“洋槐花”不仅好看，也很好吃，可以直接顺着小枝条，把白色的花朵捋下来生吃，甜甜的很美味，记得小时候，每年的这个时节，我们都喜欢围着洋槐花树转，那股甜甜的味道记忆忧新。
当然了，由于人们的喜爱，洋槐花的食用方法也多了起来，它可以拌着吃，蒸着吃，烙饼吃，做馅吃，做成汤...总之，“鲜物”有着独特的风味，盛开期又很短，只有大约半个月的时间，所以大家才会想着要把此等鲜物储存起来，把“鲜”味留住，能够随时享用到它的美味，尝鲜的同时，又有了无限乐趣。
洋槐花的储存方法也不复杂，我觉得最主要的是看，采摘花朵的开放程度，花瓣已全部展开，盛花期的花朵和含苞待放，似开非开的花朵，要看具体的情况来储存，怎样储存起来效果更好呢？快来看看吧。
【第一种】含苞待放，似开非开的花朵
这种花骨朵，其实是最鲜嫩的，甜味又较浓，无论是口感还是口味都很好，最重要的是容易储存，而且不易碎不易烂，不易从花萼上脱落，能够保存完整，效果又很好。
所以这种花骨朵储存起来就很简单了，只需把花朵从小枝条上，用手捋下来，放在通风阴凉处，晾一下水汽，然后用保鲜袋分袋包装（最好一份是一顿饭的量，因为吃的时候解冻后要及时食用，不可再次冷冻储存的，分成一袋袋的，以后食用起来会比较方便），挤出保鲜袋里的空气，扎紧袋口，即可放冷冻室保存了。
【第二种】已经盛开的花朵，花瓣已经展开。
这种花朵，如果同上直接冷冻，有一点不好的地方就是，花朵冷冻后挤压碰撞时比较容易碎，所以这种花朵要先把它焯水后再储存，具体的做法如下。
把槐花清洗干净，锅里水烧开，放入槐花，焯烫均匀变色，立刻捞出投入凉水中，然后用手抓起，攥干水分，攥成圆团，然后几个一组放入保鲜袋中，最后放入冷冻室即可，拿出来解冻即可食用，口感口味俱佳。
【第三种】焯烫后再放阴凉通风处晾干水分，然后分袋包装，放在阴凉通风处保存即可，这种方法储存的槐花容易变色，口感和口味也稍差一些，只不过不会占用空间，这个要看大家的喜好来选择。
以上就是三种洋槐花的储存方法，那么洋槐花的做法又有很多种，哪种能最好吃呢？这个要看个人喜好，我最喜欢的吃法是“粉蒸洋槐花”，把洋槐花裹上面粉，上锅简单一蒸，保留了它的原汁原味，很好吃，快来看看怎么做的吧？
【粉蒸洋槐花的特点】清新香甜，软糯可口，原汁原味，老少皆宜。
【食材】洋槐花4 00克（从小枝条上捋下来的花朵），面粉50克，淀粉30克，大蒜4粒。
【调料】盐3克，香油10克。
【具体的流程】
（1）把洋槐花放入淡盐水中浸泡5分钟（淡盐水可充分洗出小虫和杂质，还有杀菌作用），然后清洗干净控水备用。
（2）把控好水的洋槐花放入盆中，不要放盐，以免出水，蒸出来容易粘连，先加入10克左右食用油，把槐花拌均匀，这样蒸出来的槐花也不容易粘连，这时倒入淀粉拌均匀后（加入淀粉，也是为了使蒸出来的槐花不粘，粉也不会太厚，而且会很透亮），再加入面粉，把它再次搅拌均匀，使每一粒槐花上都能裹覆上一层面粉，而且还会颗粒分明，呈现干松，松散的状态最好。
（3）把大蒜粒放入蒜臼中，加入1克左右的盐，把它捣成蒜泥，加入少许凉白开，调稀蒜泥备用（加水稀释后，在拌槐花时容易拌均匀）。
（4）起锅烧水，水开放上铺好笼布的蒸笼，这时把洋槐花放入，抖散掉多余面粉，铺均匀，摊薄一点，大火，盖盖上汽后蒸8分钟即可，时间到后，立马打开盖子，以免水气落在槐花上影响口感，这时快速用笼布兜着槐花倒入盆中，用筷子快速抖散，释放热气，稍凉均匀撒入3克左右的盐，搅拌均匀入味后，加入蒜泥和香油，再次搅拌均匀，即可装盘食用，喜欢吃辣的可加些辣椒红油，好吃的“粉蒸槐花”就做好了。
【小贴士】
（1）可以吃的槐花，是我们上面所说的白色的洋槐花，生活中常见的黄色的那种是国槐，它是用来入药的，那种紫红色的槐花，它含有一种毒素成分，吃了会引起中毒，所以不能食用。
（2）槐花的口感清甜，它所含的糖分还是比较高的，所以说糖尿病人不宜食用太多，以免引起血糖升高的现象；由于槐花性凉，所以肠胃虚寒的人应少量食用，以免加重寒气。
以上就是我对“洋槐花怎么保存？怎么做好吃？”这个问题的回答，洋槐花的花期比较短，掌握了以上几种储存方法，能够很好的保留住它的“鲜”味，能够随时享用它的美味。洋槐花的做法很多，我也分享了一种好吃的做法“粉蒸槐花”，希望大家能够喜欢。
洋槐花营养价值丰富，而且具有保健作用。现在洋槐花也鲜有了。真怀念儿时，到了槐花开放的季节槐树上缀着一簇簇洁白如雪的槐花，从远处就能闻到它特有的浓浓的香气，沁人心脾。
儿时的我最喜欢吃用槐花制作的食物了。以前槐花只能当季吃，因为当时没有条件去保存。现在则不然啦！我们可以把新鲜的洋槐花焯水后挤掉水分，然后冷冻在冰箱里；或者把新鲜的槐花直接冷冻那冰箱里，需要吃时直接拿出来放在水里泡一泡，仍然散发出槐花特有的香气。
儿时的我们可不像现在的小孩子这么幸福，有那么多的零食吃。妈妈就在开放槐花的当季，把槐花和其它的食材放在一起做成“ 美食 ”，我们也吃的津津有味。但是我觉得最好吃的就是妈妈做的蒸槐花和槐花饼。
蒸槐花具体做法：把槐花洗净拌上面粉，放在锅里蒸。一般蒸10到15分钟，出锅后拌上调料，蒸槐花就做好啦！吃在嘴里甜丝丝的，一股淡淡的槐花香。
槐花饼的具体做法：把槐花和鸡蛋搅拌均匀，然后倒入少许面粉，拌成黏糊状，摊在放有油的电瓶铛中，煎至两面金黄，香香的、带有一丝丝甜味的槐花饼就做成了。
看到后是不是很有食欲呀！
您好，很高兴回答您的问题。我是爱生活爱 美食 的梦姐 美食 ，“梦姐 美食 ，交天下朋友”
又到了采洋槐花的季节了，每年都和家人一起去山上采摘，采摘回来的洋槐花加以保存，随吃随拿，一年四季都有洋槐花吃喽！
在这分享一下我的保存方法，希望给您带来小小的帮助，谢谢！
怎样做洋槐花好吃？，我把我的吃法分享给大家
我觉得用洋槐花做成馅料，蒸包子或包饺子挺好吃的，顺便把我的做馅料方法分享个大家，这样做真的好吃！
一、首先把洋槐花挑选干净，开水下锅焯水，水开4-5分钟即可，捞出过凉水，挤去水分。
二、挤去水分的洋槐花，用刀切碎备用，不要太碎
。
三、起锅烧油，多放一点油，拌馅时就不要放了。倒入打散的鸡蛋炒熟剁碎备用
四、火腿切丁，备用
五、剁碎的槐花，鸡蛋、火腿丁放到一起，加入葱花、姜末、十三香，食盐、鸡精、蚝油拌匀即可
香喷喷的馅料做成了，可以包饺子，蒸包子都可以
这种方法拌出的素馅特别好吃！赶紧去试试吧！
老母亲的做法！保存。煮时加盐。晒干即可。吃时可做蒸菜，还可包饺子。可炒着吃，味道鲜美，一股清香，脾上心头。关键是纯野菜，营养要比蔬菜，瓜果高几倍。再一个是母菜菜，吃到洋槐花就会想到我们的母亲一母亲菜。洋槐花你让我牵肠挂肚。你让儿永远的思念，更让远方的游子思乡。还有想念梦中的她！
槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用，很多朋友不知道洋槐花怎么储存，下面我就给大家分享几种储存洋槐花的方法！
1.可以将洋槐花阴干后放入冰箱内储存：
刚摘下来的洋槐花，先在通风、阴凉、干燥处，阴干后，将其装入保鲜袋内包装好后再放入冰箱内保存，这是最简单的洋槐花储存的方法了，但是需要注意的是一定要等洋槐花完全干透后，才可进行冷藏或冷冻保存，否则洋槐花可能会变味儿，就不好吃了！
2.也可以将洋槐花放入真空袋子内保存：
新鲜洋槐花拿回来后，装入保鲜袋内用吸管、或者借助其它工具将袋子内的空气完全抽出来后，放入冰箱内冷冻保存，这个保存方法不仅简单，且不会破坏洋槐花的味道、还可使洋槐花维持原汁原味以及鲜嫩的口感，但保存的时间不宜过长，此储存方法适合短期储存，时间过长会影响洋槐花的口感！
3.将洋槐花用开水烫后冷冻保存：
新鲜的洋槐花洗净后用开水烫一下，然后再将其放入冰箱的冷冻室内保存，食用时只需要将洋槐花解冻后再进行处理即可，这个保存洋槐花的方法其实也很简单，但多少会破坏洋槐花原本的味道，如果不介意的话用这个储存方法也是可以的！
4.可以利用烘干机将洋槐花烘干后储存：
如果家中有烘干机的话，是可以尝试将洋槐花放入烘干机内烘干后，再将其放置在阴凉干燥的地方保存即可，这个保存处理方法很是方便快捷！
如果嫌麻烦的话，直接将洋槐花放入冰箱内冷冻，食用时再将其取出解冻并进行清洗， 如果不想冷冻，但一定要将其放在通风干燥处保存！并且还要注意洋槐花在储存时尽量不要碰到水，否则潮湿的洋槐花就会变味儿、就会发霉！
那洋槐花怎么做最好吃呢？
1.蒸洋槐花
新鲜洋槐花清洗干净、沥干水分，倒入适量的食用油防止粘连，分次加入适量的面粉、上锅蒸十分钟左右，出锅时加入适量的调味品、蒜泥，装盘即可！
2.洋槐花鸡蛋饼
洋槐花、 鸡蛋、 面粉 、十三香、胡椒粉 、鸡精、食用 盐各适量
1).洋槐花清洗干净，开水稍微烫一下后，沥干水分，凉透、放入大碗中，依次加入面粉，调成面糊，平底锅刷上适量的食用油，摊成饼子好吃到爆！
2.洋槐炒鸡蛋
洋槐花清洗净，用开水稍微烫一下捞出，沥干水分备用，上锅，放适量的食用油，鸡蛋磕入碗中加少许料酒、黑胡椒面炒熟即可！
又到了吃洋槐花的季节，这时候农村的妇女就会拿个长长的竹竿，在竹竿的一短用绳子捆绑个割麦子的镰刀。或一个人，或三五人结伴，找颗老槐树，用镰刀搂下槐树枝条，满怀喜悦的摘些鲜嫩的槐花。
洋槐花北方人比较喜欢吃，但是花季很短，而且在花蕾时吃口感最佳，一但盛开，就几乎没有人愿意吃了。于是人们就琢磨出几种保存方法：
1……开水淖两分钟，沥净水分太阳下晒干，放入冰箱保存，以后随吃随取。用做种方法保存的比较普遍，而且保存时间很长。可以保存到过春节时。
2……有人尝试把刚采摘的新鲜洋槐花直接用保鲜袋装入。放入冰箱速冻，吃的时候解冻之后重新清洗。可能每个人口感不同，个人建议使用第一方法保存。
至于洋槐花的吃法，可以说是花样百出，这里就推荐几种常用的吃法：
1……清蒸法，新鲜的洋槐花洗干净，稍微沥水，然后加入适量面粉掺和搅拌均匀。这时要注意面粉和槐花的比例，没经验的可以先少放点面粉，掺和后每个槐花能基本上散开就差不多。放入锅里蒸10 ——15分钟，然后根据个人口味加入芝麻油、盐，味精鸡精，蒜泥、红辣椒丝等调味即可食用。
2……凉拌法，也是新鲜的花蕾洗干净，放入热水淖一两分钟，过凉水后，加入各种调味品，就是一道味道鲜美的时令凉菜。微热的春日中午，吃上一道凉拌洋槐花，再喝上点小酒，很惬意的哦。
3.……鸡蛋煎饼，新鲜洋槐花洗净淖水后，沥水晾晒一天，和鸡蛋充分搅拌，加上适量盐和十三香，放入电饼铛或平底锅，几分钟后，色泽金黄的槐花鸡蛋饼，也是许多人爱吃的。
最后，洋槐花还有一些其他吃法，每个人可以根据自己喜欢去琢磨着吃。像淖水晾晒干的槐花可以包饺子、做大包子，也是非常不错的吃法。一般放入冰箱保存的过春节时，都会在饺子馅里掺入一些槐花，味道真的好。
谷雨前后槐花开，
满树枝头一串串。
花香四溢白如雪，
蝶蜂飞舞采花间。
槐花存放很简单，
洗净阴干装塑料。
放在冰箱啥时吃，
蒸煎汤食美味鲜。
洋槐花有三种保存方法，具体如下：
第一个就是不洗直接分装进保鲜袋封口，放冰箱冷冻保存，一袋就是一次的量，每次取一袋就好了，很方便，可以放一年。
第二个就是清洗之后淖水30秒，过凉水，晾干后放保鲜袋分装，还是放冰箱冷冻，随吃随取，可以放一年。
第三个就是清洗之后淖水至变色或者上锅蒸至变色，然后放太阳下自己晒干，这个只要干燥不变质可以放很久。
关于食用方法，一般可以做蔬菜槐花炒鸡蛋，或者清洗晾干，拌上面粉上锅蒸，做一碗自己喜欢的蘸水配着吃，还可以淖水后和鸡蛋瘦肉等调成馅包饺子或者包子吃，也很美味！
在我老家，每年到吃槐花的季节时，我妈妈都会带上工具到村子里把槐树上的槐花采摘下来，给我们做美味的槐花吃！
槐花如果吃不完，可以焯水后用袋子装起来放冰箱，随吃随取。也可以把它晒干装起来，吃的时候拿出来。
我们做槐花一般都是洗干净后，把花裏上一层面，放到蒸茏里蒸，蒸熟后再取调好的汁拌一拌就可以吃啦！
还有一种就是直接焯水，然后再拌成凉菜吃，也很可口，简单又美味。
大家好我是兰馨: 关于洋葵花怎么保存，怎么做法好吃，我来回答一下，自己的观点。
洋葵花其实和鲜花是一样的，如果太多吃不完，就要保存起来，那我们如何保存才不流失新鲜感呢。以我以往的保存食物的经验，我觉得把洋葵花用热水一遍，把水空掉，放在冰箱的下面的冷冻层。这样保存是比较可以的。冷冻的保存不会流失太多的鲜香。
至于如何洋葵花如何做好吃，个人觉得这个，每个人的吃法不同，还是需要因人而异吧。因为洋葵花可以蒸着吃，也可以炒来吃。
记得小时候，没吃的时候，大部分是蒸来吃的。把洋葵花清洗干净放到蒸笼上蒸好，然后放些香油放点作料，就可以吃了，不过对于八十年代初，那个时候。感觉什么都很好吃。
其实现在的做法有很多了，比如蒸一下，在用油炒一下，我觉得应该好吃许多。爱吃辣的，可以加些辣椒油。也可以和肉末一起来炒。都是可以，也是很好吃的做法。
以上是我自己的一些保存方法，和自己的做法。你们有什么好吃的做法，可以评论区一起讨论噢，写的不好还请大家谅解。
洋槐花快下来了，你知道洋槐花有哪些吃法呢？
洋槐花可以蒸着吃，也可以生吃，这些都是比较纯自然，没有农药，对自己的身体也是非常有用的，并且味道鲜美，这种东西是非常难的到吃的。