含维生素k2最多的食物-含维生素k2的食物和水果有哪些?
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哪些食物含维生素k2
富含维生素k2的食物有酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黄、红花油、大豆油、鱼肝油、海藻类、绿叶蔬菜、胡萝卜、西红柿酱、南瓜、青菜及蛋黄鱼、鱼卵、肝、蛋黄、奶油等等。
维生素K2是一系列含有2-甲基-1,4-萘醌母核及C3位带有数目不等的异戊二烯结构单元的萜烯侧链化合物的统称,根据萜烯侧链上碳元素的数目,可分为K2(10)、K2(20)、K2(35)、K2(40)等。
什么食物含维生素k2多?
纳豆
纳豆是一种流行于日本的食品,它的维生素K2浓度极其高。纳豆是一种发酵大豆形式,经常与大米一起食用。研究发生平均每份(100克)纳豆包含1千微克MK-7和84微克MK-8。
乳制品
许多软和硬奶酪,以及生鸡蛋黄包含大量K2。其它富含维生素K2的乳制品还包括鸡蛋清,豆腐奶酪,黄油,以及全脂和低脂牛奶。
蛋白质
维生素K的动物蛋白质来源包括鹅肝酱,鹅腿,鸡肝,香肠,鸡胸肉,鸡腿,碎牛肉,熏肉,小牛肝脏,鲑鱼和鲭鱼等。
其它来源
其中一个非动物蛋白或乳制品,但包含大量维生素K2的食品是德国泡菜sauerkraut。此外,羽衣甘蓝,菠菜和甜菜等绿叶蔬菜包含大量维生素K1,并可以由人体自己转变成K2。
含维生素k2最多的食物 含维生素k2最多的食物介绍
1、维生素K2自然存在于动物类食品中,肉类和家禽的维生素K2含量最丰富,除了动物类食品外,鸡蛋、奶酪和黄油等其它动物类食品也含有维生素K2。含有较高维生素K2含量的食物有,牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻等。
2、维生素k2具有预防骨质疏松,改善凝血功能等作用,所以多吃一些富含维生素k2的食物可以起到预防骨质疏松、保健的功效。
维生素k2的食物有哪些 富含维生素k2的食物介绍
1、西兰花:西兰花是一种含有维他命C、维生素B12和矿物等多种多样微量元素的蔬菜水果,它的维生素K2含量特别高,常常服用不但能够补血补气,并且能够减缓身体的衰退。
2、纳豆:纳豆是一种由黄豆发酵而成的豆制品,富含多种营养元素,它的维生素K2含量特别高,经常食用它可以很好地预防一些肠道疾病,同时有助于调节人体正常的生理代谢。
3、乳酪等奶制品。维生素B122不但在乳酪中成分较为高,并且在生鸡蛋、牛乳等奶制品中的成分也较为高,它的维生素K2含量特别高常常服用不但能够补充身体需要的蛋白,并且能够防止骨折。
4、维生素k2可以生成胰岛素,维持血糖的稳定(保持身体系统对胰岛素的敏感性,从而维持恰当的胰岛素水平),预防糖尿病,并有助于与肥胖症相关的预防代谢疾病。
维生素k2的食物有哪些,哪些食物含维生素c最多
1.维生素K2可以从诸如肉类、家禽制品、奶酪和鸡蛋等动物产量的食物上寻到。
2.含有维生素K2的食物有:酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黄、红花油、大豆油、鱼肝油、海藻类、绿叶蔬菜。
3.胡萝卜、西红柿酱、南瓜、青菜及蛋黄鱼、鱼卵、肝、蛋黄、奶油、黄油、干酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷物等。
4.维生素K2是一种脂溶性维生素,具有叶绿醌生物活性的萘醌基团的衍生物,是人体中不可缺少的重要维生素之一。
5.维生素K2产品的使用最早是日本,其纳豆菌中富含维生素K2,在每100克纳豆中含有870ug维生素K2,是其他食品的数百倍,儿童处于成长期,需要大量补充身体所需,骨质是由维生素K2和优质蛋白质先形成骨元蛋白,再和钙生成骨质,蓄积骨中,增加骨密度这三大要素缺一不可。